da admin | Ago 11, 2022 | Notizie
La figliata Di Santo ®, dove acquistarla? La trovi solo su caseificiodisanto.it La figliata fatta con la mozzarella di bufala è un’invenzione del caseificio Di Santo. Proprio così. Sino al 2015 questo gustosissimo prodotto gastronomico non esisteva, era un cibo non...
da admin | Ago 4, 2022 | Notizie
Intervista a Giovanni Di Santo, l’anima dell’azienda agricola, un’attività di proprietà della famiglia Di Santo da almeno quattro generazioni L’azienda agricola Di Santo è una delle più fiorenti del casertano. L’attività, gestita da generazioni...
da admin | Mag 19, 2021 | Notizie
Mozzarella di bufala campana – Alimentazione sana e corretta Le parole mozzarella di bufala nutrizione corretta e dieta sono spesso associate nelle ricerche in rete. Ritenuta a torto un alimento pesante e nemico della dieta, la mozzarella di bufala viene spesso...
da admin | Mag 6, 2021 | Notizie
La “Figliata® Di Santo”, un capolavoro della gastronomia nato per gioco Gli amanti della mozzarella di bufala non possono perdersi la Figliata di Santo! Si tratta di un vero e proprio capolavoro gastronomico pensato per sorprendere e soddisfare anche i...
da admin | Apr 22, 2021 | Notizie
Filiera corta: cos’è e perché è preferibile? La mozzarella di bufala è un prodotto della tradizione strettamente legato al territorio. Insignita del marchio DOP, viene prodotta con latte intero delle bufale allevate nei territori campani e del basso Lazio. Gli...