Treccia (pezzatura da 1KG)
La treccia di mozzarella è un prodotto lavorato esclusivamente a mano, data la sua complessità di formatura, e viene effettuata intrecciando abilmente un segmento allungato di pasta filata fino ad ottenere la forma finale.
Per gustare al meglio la treccia si suggerisce di immergerla in acqua calda (circa 35°) per 10-15 minuti prima del consumo.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | |
| Valori medi per | 100 gr di prodotto |
| Energia | 283Kcal
1191Kj |
| Grassi
di cui acidi di grassi saturi |
24g
16g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
0,7g
0,7g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0,8g |
INGREDIENTI TRECCIA DI BUFALA: LATTE di bufala, sale, caglio.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
La qualità dei nostri prodotti è alla base della nostra filosofia aziendale, controlli rigidi e continui garantiscono un prodotto di filiera corta che si tramanda da generazioni.
Ottimo
Buona ma mi aspettavo di più, non lacrimava latte ed il sapore non era quello bomba assaggiato in negozio
Sig. Nino la ringraziamo per averci scelto e per il suo feedback, purtroppo delle volte essendo un prodotto artigianale può capitare, ci invii una mail a ordini@caseificiodisanto.it saremo ben lieti di leggere la sua esperienza e capire meglio cosa possa essere successo in modo da trovare una soluzione anche se le eventuali difficoltà legate al trasporto non sono da noi gestite e possono essere imputate a noi, ma voi clienti per noi siete tutti speciali e importanti sicuramente al prossimo ordine ci auguriamo che vada meglio come esperienza. La salutiamo cordialmente
Eccellente
Ottima apprezzata da tutti