Treccia (pezzatura da 1KG)
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La treccia di mozzarella è un prodotto lavorato esclusivamente a mano, data la sua complessità di formatura, e viene effettuata intrecciando abilmente un segmento allungato di pasta filata fino ad ottenere la forma finale.
Per gustare al meglio la treccia si suggerisce di immergerla in acqua calda (circa 35°) per 10-15 minuti prima del consumo.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | |
| Valori medi per | 100 gr di prodotto |
| Energia | 283Kcal
1191Kj |
| Grassi
di cui acidi di grassi saturi |
24g
16g |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
0,7g
0,7g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0,8g |
INGREDIENTI TRECCIA DI BUFALA: LATTE di bufala, sale, caglio.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,250 kg |
|---|
La qualità dei nostri prodotti è alla base della nostra filosofia aziendale, controlli rigidi e continui garantiscono un prodotto di filiera corta che si tramanda da generazioni.
