Burrini

3,0012,00

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Descrizione

Il burrino è un formaggio a pasta filata formato da una sfoglia di formaggio di bufala al cui interno viene posta una pallina di burro. Il burro si ottiene dal siero residuo della lavorazione della pasta filata, che viene centrifugato e a cui viene data una forma sferica.

Il burrino si taglia a fette rotonde con il burro centrale, generalmente consumato fresco, spalmato su crostini di pane caldo e abbinato a vini rossi giovani.

 

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori medi per100 gr di prodotto
Energia283Kcal – 1191Kj
Grassi
di cui acidi di grassi saturi
24g
16g
Carboidrati
di cui zuccheri
0,7g
0,7g
Proteine16g
Sale0,8g

Informazioni aggiuntive

Peso0.250 kg
Confezione

1 kg, 250 gr, 500 gr

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